クロソイの美味しい食べ方その3~煮付け 焼きの下に来てしまいましたが、メバル系の美味しい食べ方の代表格はやっぱり煮付けですね。 特に脂ののったこのくらいの魚体だと最高にうまい! 生臭さを消すために煮る前にお湯をかけて軽く水ですすぎます
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お肉の代わりに使ってみよう♪「ソイミート(大豆ミート )」を使った美味しいレシピ 『ソイ・ミート』何となく聞いた事はあるけれどよくわからない・・という方も多いのでは? 。 「ソイ」とは大豆のこと。 昔から私達のくらしとともにある「お豆腐ソイのおすすめ料理レシピ 白身で淡白な味のソイ。種類によって大きさや色が違いますが、基本的な料理は同じです。 大型のものは刺身 に使うのがおすすめです。ご紹介するレシピのほかに、鍋料理にも向いているソイ。
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